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武江区市场监管局严查食品安全隐患,护航公考饮食安全

发布日期:2025-03-17 14:49:54 来源:本网
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检查冰箱是否定期除霜.jpg


检查后厨的三防设施是否到位.jpg


检查湿粉使用是否在有效期内.jpg

  

    为加强2025年广东省公务员考试期间食品安全监管,切实防范食品安全风险,武江区市场监督管理局积极行动,组织协调各镇街执法人员对辖区内9个考点周边的食品经营单位开展专项检查,旨在为广大考生及监考教师打造安全可靠的饮食环境,全力护航公务员考试顺利进行。

    此次专项检查聚焦考点周边食品安全的重点环节,执法人员逐一细致核查了食品经营户的证照情况,确保其合法合规经营;检查了食品从业人员的健康证有效期,确保从业人员健康达标;并严格审视了进货查验制度的落实情况,以防范假冒伪劣产品流入市场。

    执法人员还深入餐饮单位的后厨区域,对卫生环境整洁度、设备清洁状况以及食材新鲜程度等方面进行了细致地检查,力求做到食品安全管理无死角、无隐患。对于检查过程中发现的诸如进货台账记录不完整、存储方式不规范等细节问题,执法人员现场提出了明确的整改要求,并督促经营者限期完善,以切实筑牢食品安全屏障。

    下一步,武江区市场监管局将在考试期间持续加强巡查力度,通过严查、严管、严控的方式,全面守护考点周边食品安全,努力为考生营造安心、放心的考试环境。同时,督促考点周边餐饮服务单位严格落实主体责任,及时开展食品安全自查,抓实抓好细节管理和风险管控工作。对于自查中发现的隐患,要求立即整改,及时消除风险,不断提升食品安全管理能力,确保食品安全“零事故”。



  (区市场监管局)


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