8月22日,由武江区总工会、武江区工人文化宫精心策划的 “巧手捏‘晶’彩·亲子食光” 水晶面点活动欢乐启幕。亲子家庭齐聚充满童趣的 “面点工坊”,在面粉的香气与创意的碰撞中,共享一段难忘的亲子互动时光。
活动现场变身梦幻的面点乐园,活动伊始,国家级面点大师樊啟超老师以通俗易懂的语言为大家讲解面点制作的原理,从各类材料的配比到制作的工艺流程,再到工具使用的安全事项,细致入微的讲解让大小学员们迅速掌握了基础要点。随后,樊老师现场示范制作憨态可掬的白兔饺和弯梳饺,从揉面时力道的把控,到塑形时手法的变换,行云流水般的操作引得现场阵阵惊叹。
进入实操环节,亲子家庭纷纷大展身手。孩子们化身 “小小面点师”,在家长的陪伴与协助下,将柔软的面团幻化成一个个创意十足的作品,家长与孩子默契配合,或是手把手指导,或是共同构思造型。经过一番努力,一个个造型独特、色彩丰富的水晶面点新鲜出炉。
活动接近尾声,武江区总工会还为每位“小小面点师”颁发了证书,表彰他们在活动中的出色表现。拿到证书的孩子们脸上洋溢着自豪的笑容,成就感满满。此次“巧手捏‘晶’彩·亲子食光”水晶面点活动不仅让亲子家庭在轻松愉快的氛围中学会了面点制作的技巧,更为家长和孩子搭建了亲密互动的平台,促进了家庭关系的和谐发展,得到了参与家庭的一致好评。
(区总工会 张盈)