社区喊你做年货啦！
岁末年初，置办年货作为春节前夕的重要仪式，承载着人们对新年的美好期盼。1月21日，一场别开生面的“悦享美食·品年味”喜迎新春年货制作活动在西河镇沐阳东社区党群服务室火热进行。党员志愿者及社区居民共同参与，尝试制作广式年货——蛋散、油角，亲身体验传统年货制作过程，感受浓浓年味。
活动现场热闹非凡。铺好桌布,放好材料，大家伸出一双双戴着手套、跃跃欲试的手，共同构成了一幅温馨和谐的画面。在党员志愿者的带领下，首先尝试制作广式年货经典——蛋散。
“拿起蛋散皮，中间割一刀，扯一扯吖翻内卷两卷，看！这就做好啦！”
“哇！这个好容易！我学会了！”
“这个好玩！一看就会，哈哈！”
从拿起蛋散皮到内卷成型，每一步都凝聚着对传统工艺的尊重与热爱。在党员志愿者的示范与帮助下，大家迅速掌握了技巧，一个个都摩拳擦掌、信心十足，大有一副撸起袖子加油干的劲头儿，不到一小时，便将十余斤蛋散皮全部制作完成，并交由专业师傅进行炸制。
紧接着，便进入了更具挑战性的油角制作环节。在社区党员志愿者的悉心指导下，即便是初次尝试的居民也能包出各具特色的油角。大家一边学习年货制作技巧，一边交流如何高效管理社区各类事务，现场欢声笑语一片，气氛融洽热烈。大家不仅学会了新的技能技艺，同时还增进了邻里间的情谊，交流了社区的管理心得。油角包好后，大家纷纷拍照留念，记录下这值得珍惜的温馨时刻。
感受浓郁年味，传播优秀传统文化。此次年货制作活动，不仅让党员群众在家门口感受到了中华优秀传统文化的魅力，更是沐阳东社区党委便民为民、丰富群众精神文化生活的生动体现。下一步，沐阳东社区党委将继续发挥党建引领作用，整合资源优势，提升党员群众的获得感、幸福感，营造更有温度、更有烟火气的社区氛围。
（西河镇 黄凤珠 叶瑞华 周姣霞）
