韶关市武江区市场监督管理局关于2021 年端午期间
粽子专项食品监督抽检信息的通告
（2021年第3期）
端午节前夕，韶关市武江区市场监督管理局组织开展2021年端午节令食品安全专项监督抽检，本次抽检任务的承检机构为深圳中检联检测有限公司。在餐饮、流通等环节组织抽检应节食品粽子共10批次样品，本次检验项目主要包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计），安赛蜜，菌落总数，大肠菌群，霉菌，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌等。根据食品安全国家标准检验和判定，10批次均合格，合格率100%。（抽检明细详见附件）
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题，可拨打投诉举报电话12345或12315。
（备注：产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批次和所检项目）
附：
韶关市武江区市场监督管理局
2021年6月1日
