端午节前夕，韶关市武江区市场监督管理局组织开展2022年端午节令食品安全专项监督抽检，本次抽检任务的承检机构为广州安诺科技股份有限公司。在餐饮、流通、小作坊等环节组织抽检应节食品粽子共11批次样品，本次检验项目主要包括：糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)、安赛蜜、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。根据食品安全国家标准检验和判定，11批次均合格，合格率100%。（抽检明细详见附件）
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。消费者购买的蔬菜水果食用前要充分洗干净，并用清水浸泡3-4分钟，食用后如有恶心、呕吐、腹痛等症状要及时就医。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
（备注：产品合格信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批次和所检项目）
韶关市武江区市场监督管理局
2022年6月2日
