区市场监管局对2019年广东省青少年跆拳道锦标赛定点餐饮接待单位
开展食品安全保障检查
2019年7月29日至8月3日，由广东省体育局主办、广东省青少年训练竞赛中心承办、韶关市文化广电旅游体育局、武江区人民政府协办的2019年广东省青少年跆拳道锦标赛在韶关市武江区举行。
2019年7月29日，区市场监管局对赛事定点餐饮接待单位北江中学食堂进行了专项监督检查，对该食堂食品及原料采购、贮存、加工、烹饪、制售、食物留样以及餐饮用具清洗、消毒、保洁等环节进行了全面的检查，审查了每日每餐菜单，并督促该食堂严格落实每餐食品留样制，定时检查从业人员的个人卫生，严格落实从业人员晨检制度。
今年来，区市场监管局还开展了“高考期间食品安全保障”、“韶关市武江区MPD（音乐美术舞蹈）青少年艺术节食品安全保障”等重大活动食品安全保障工作，提高了保障大型活动餐饮服务和食品安全的工作能力，得到了社会各界的一致好评。
（区市场监管局）
