武江区食药监局开展食盐质量安全专项联合检查
（图为检查现场）
为切实落实“春节”节前食盐安全监管责任，确保盐改过渡期武江区食盐质量安全和供应安全，1月19日上午，区食药监局联合区工商局、公安分局、市区盐业分公司等部门开展了食盐专项联合检查行动。
联合检查组由王敏雯副区长带队，重点检查食品加工用盐企业、食盐批发企业、超市及餐饮单位。检查人员先后到广客隆鸿洲店，百香盆菜王餐饮店、韶关市瑶钱树贸易有限公司等企业查看食盐购销、使用记录台账，明确要求食盐加工零售及使用单位必须到合法的食盐批发企业购买食盐，查验并留存供应商证件，建立规范的进货台账。同时检查人员向群众派发《食盐真假辨别方法》等资料500余份，宣传了盐改新政和真假盐、“臭味盐”识别方法。
王敏雯副区长强调，食盐质量安全涉及到人民群众的切身利益，要尽快落实好食盐监管职能的移交工作的各项准备与组织工作，各部门要加强沟通、密切配合，确保监管无真空期，切实保证食盐质量安全。根据区食药监局春节前食品安全一周一整治行动计划，区食药监局将持续开展为期一周的食盐质量安全专项整治，确保我区盐质量安全。
（市区盐业分公司 钟让明;区食药监局 刘粤闽 供稿）
